Basta sushin
Marie fragade om bra sushi stallen i Sydney och mitt basta tips ar Masa i Sylvania.
Sylvania ligger i sodra Sydney och ar inte direkt kant for att ha bra restauranger, men Masa far inte missas.
Det ser ut som vilket litet sushi stalle som helst; enkla bord, nagra japanska prydnader, en-gangs chopsticks i tra.
Men maten; underbar!
Igar kvall bestallde vi alla elva ratterna (de flesta var en bit var) pa specials menyn och de var super.
Det har laste jag om sushikocken Tani idag:
A master sushi chef trained in Japan and New York, Tani was for several years the head sushi chef at the fashionable Zuma restaurant in London's Knightsbridge, where he transformed the most luxurious and expensive ingredients in the world into edible works of art for Russian oligarchs, film stars and rock idols.
Tani och hans fru Chiyoko, som ocksa jobbar dar.
Yellowtail sashimi
Bilder fran Sydney Morning Herald
Kommentarer
Postat av: Marie
Ja det kommer att ordna sig, det handlar bara om byråkrati Sverige ;) o tack för tipset!! Ska dit så fort jag kommer t Sydney ;)
Postat av: Sophie
Busshari i Potts Point är grym och förstås TOKO i Surry Hills! Lite mer fancy men trevligt för en helg
Trackback
